Vergeles alerta sobre uso "irresponsable" de antibióticos en sector primario
El consejero de Sanidad y Políticas Sociales, José María Vergeles, ha alertado hoy sobre el uso "irresponsable" de los antibióticos[…]
El consejero de Sanidad y Políticas Sociales, José María Vergeles, ha alertado hoy sobre el uso "irresponsable" de los antibióticos en la agricultura y la ganadería que "atentan contra la seguridad alimentaria del consumidor".
Vergeles, que ha asistido hoy en la Facultad de Veterinaria a la inauguración de los actos del Día Mundial de los Derechos del Consumidor que se celebra mañana martes, en declaraciones previas a los medios ha afirmado que "cada vez hay más gérmenes porque se hacen más resistentes a los antibióticos".
El consejero ha hecho una llamada a la responsabilidad y ha dicho que "los productos que funcionan hay que utilizarlos porque para eso están, pero hay que regular para que se utilicen sólo los necesarios".
El Día Mundial de los Derechos del Consumidor se enfoca este año a la seguridad alimentaria bajo el hashtag #antibioticosfueradelmenu, en una llamada de responsabilidad en el uso de antibióticos en el sector primario.
El consejero ha dicho que "se trata del derecho a la seguridad, que lo que consumamos no nos haga daño" y ha añadido que hay hacer un uso adecuado y estricto de los antibióticos que se utilizan en la agricultura y la ganadería porque también llegan a los humanos y porque su uso excesivo crea bacterias altamente resistentes a ellos.
Asimismo, Vergeles ha afirmado que "hay que ofrecer más información al consumidor sobre los alimentos que consume" y se ha referido al incremento de las alergias alimentarias.
Ha incidido en la información para los sectores más vulnerables y ha indicado que "hemos emprendido acciones sobre el consumo, y uno de los principales ha sido proteger a los más vulnerables, trabajando intensamente sobre los derechos de las personas de más edad en el consumo de productos y servicios y con respecto a las nuevas formas de consumo y las nuevas tecnologías en los jóvenes".
El programa de la jornada formativa incluye ponencias sobre un nuevo marco normativo de información al consumidor sobre seguridad alimentaria, la desprotección del consumidor ante posibles alergias alimentarias o sobre el etiquetado de medicamentos.
Por su parte, la presidenta del Consejo Extremeño de los Consumidores, Julia Molano, ha reivindicado que el etiquetado de productos en comercios y restaurantes "sea el correcto y sea suficientemente informativo".
Asimismo ha señalado que nuevamente las mayores quejas de los ciudadanos siguen siendo las del sector de la telefonía, seguidas de la luz, el gas y los productos bancarios.
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