Empresas agroalimentarias andaluzas redoblan su apuesta por Japón

Un total de 19 empresas andaluzas del sector agroalimentario han acudido esta semana a la feria Foodex en Japón dentro de la apuesta por este mercado asiático, en el que Andalucía ha doblado sus exportaciones en el 2016 hasta 139 millones de euros.

Estas empresas acuden a Japón de la mano de la Consejería de Economía y Conocimiento, a través de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior, ha informado en un comunicado, en el que señala que el evento empezó el martes y acabará mañana.

Japón tiene más de 127 millones de habitantes, con un alto poder adquisitivo y es un país con una elevada concentración geográfica.

Según datos de Extenda, los consumidores japoneses destinan más del 22 % de sus ingresos a la alimentación y muestran preferencia por productos de elevada calidad.

Japón es el duodécimo mercado de destino del agroalimentario de la comunidad con exportaciones por valor de 139 millones de euros, cifra que dobla la del año anterior (59 millones) con un alza del 135 %.

Esta feria para profesionales que viene celebrándose anualmente desde 1972 es la más importante que se celebra en la zona Asia-Pacífico, incluyendo Oceanía y atrae a un gran número de compradores líderes del sector de la alimentación, abarcando desde mayoristas a minoristas, supermercados, servicios de catering, importadores de bebidas y profesionales del sector de la restauración.

El mercado asiático, muy exigente con la presentación, ofrece oportunidades especialmente interesantes para transformados de alto valor añadido como los cárnicos, que han crecido un 365 % en lo que va de década en sus importaciones mundiales.

En concreto, Japón es el primer importador de carne de porcino del mundo y el quinto en embutidos de cerdo.

En cuanto al aceite de oliva, en el 2015 España lideró el mercado por segunda vez en términos de volumen y por primera vez en términos de valor (47 % del total), superando ligeramente a las importaciones italianas.

El 10 % de este aceite de oliva que se consume en Japón se hace en calidad de ingrediente para la industria cosmética y farmacéutica.

También tienen buenas perspectivas de crecimiento las conservas, los vinos, las ventas de la industria hortofrutícola y los ecológicos.

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