Economía/Empresas.- La startup Phenix vence en la categoría Food en la feria South Summit 2016
El proveedor francés de servicios entre empresas Phenix se ha convertido en vencedor en la categoría Food en la edición de este año del encuentro sobre emprendimiento e innovación South Summit (#SouthSummit16), que se celebra en Madrid.
MADRID, 6 (EUROPA PRESS)
El proveedor francés de servicios entre empresas Phenix se ha convertido en vencedor en la categoría Food en la edición de este año del encuentro sobre emprendimiento e innovación South Summit (#SouthSummit16), que se celebra en Madrid.
La 'startup' Phenix ofrece ayuda a empresas que generan residuos y excedentes en sus propias tiendas y en su cadena de suministros, logrando reducir el volumen de los desechos y dando una segunda vida a los productos.
Durante este encuentro, que se celebra en Madrid entre el 5 y el 7 de octubre, se abordó el tema de los recursos alimenticios limitados y se ha organizado una mesa redonda en la que participaron el fundador de Samaipata Ventures y La Nevera Roja, José del Barrio, y el cofundador y consejero delegado de Foodpanda, Ralf Wenzel.
Igualmente, se trató el tema de la agricultura y la alimentación sostenible, así como las tendencias hacia los superalimentos y a volver a valorizar los productos desde el proveedor tradicional. Además, también se celebraron otras mesas redondas con la presencia de representantes de Nostrum, Natural Machines, Livin Farms, Algama, Agromapping y Extremadura Avante.
La edición de 2016 del South Summit, la quinta, está organizada por Spain Startup, así como por la Fundación IE-IE Business School y por Comunica A, con la colaboración de Endesa, BStartup de Banco Sabadell, Google for Entrepeneurs y Orange.
