La UPCT embotella 3.000 litros de su vino de uva merseguera

La nueva añada del vino de uva merseguera Tomás Ferro, hecho en la estación experimental agroalimentaria de la Universidad Politécnica[…]

La nueva añada del vino de uva merseguera Tomás Ferro, hecho en la estación experimental agroalimentaria de la Universidad Politécnica de Cartagena, ya está lista tras el embotellado de 3.000 de los 4.500 litros elaborados por alumnos y docentes de la Escuela de Ingenieros Agrónomos.

Por primera vez se han involucrado este año estudiantes de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, tutorizados por docentes de Agrónomos y asesorados por responsables de Bodegas Luzón, que apadrinan esta añada.

Las empresas que forman parte de la cátedra de Agricultura Sostenible regalarán el vino en las cestas de sus empleados.

"Es un vino más suave, bastante fresco y afrutado", según la directora de Agrónomos, Arantxa Aznar, quien ha recordado que trabajan para poner en marcha un equipo de competición para elaborar el vino y presentarlo a concursos.

Frente a las 300 que había hace 15 años, de esa variedad de uva solo quedan plantadas 25 hectáreas en el Campo de Cartagena, una en la finca universitaria de La Palma.

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