TRAPA eliminará el aceite de palma de todos sus productos a lo largo de 2019

La chocolatera palentina Trapa, gestionada por el Grupo Europraliné desde 2013, ha anunciado su compromiso de eliminar el aceite de palma de todos sus productos a lo largo del próximo año con lo que será la primera firma chocolatera española en suprimir este producto del 100% de su gama.

De esta forma la firma se adapta a las nuevas demandas del consumidor de productos cada vez más saludables y contribuye a la sostenibilidad del planeta, ya que el creciente uso del aceite de palma se está convirtiendo en una de las principales causas de la deforestación a gran escala de selvas tropicales, ha afirmado la compañía con sede en Dueñas (Palencia) en un comunicado.

Responsable de la elaboración de los primeros bombones que se fabricaron en España en 1969, Trapa es una de las firmas chocolateras más icónicas de España y desde que en 2013 el Grupo Europraline adquiriera la firma se han construido instalaciones "más eficientes" y se han realizado inversiones en I D para modernizar sus productos, la marca y su porfolio.

"Ahora queremos anunciar que ya hemos eliminado el aceite de palma de nuestras nuevas variedades y que en 2019 quedará eliminado de todos nuestros productos", ha afirmado el presidente y consejero delegado de Trapa, Gerardo Fernández.

Actualmente ya están disponibles sin aceite de palma los bombones "Trapa Sin Azúcar" y "Bombonísimos", las chocolatinas "Trapa Milk", y todas las tabletas de chocolate.

La marca ha simbolizado este compromiso con una fotografía realizada en un bosque primario ubicado en Borneo, Indonesia, y que podría ser "irrepetible" dentro de unos meses a causa de la deforestación provocada por plantaciones de palma aceitera.

Con esta iniciativa Trapa pretende poner de relieve el impacto de las plantaciones de palma que, según la International Union for Conservation of Nature (IUCN), repercuten negativamente en la biodiversidad de las zonas tropicales causando la pérdida de hábitats, además de provocar, debido a los incendios, grandes emisiones de CO2 que contribuyen al cambio climático.

Además de la foto, en su visita a la zona, Trapa ha filmado una pieza documental que pone de manifiesto el problema del aceite de palma.

Fundada en 1891 por los monjes trapenses, Trapa cuenta en la actualidad con 150 trabajadores y más de 120 distribuidores en España, tiene presencia en cincuenta países y suma 290 referencias en su catálogo.

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