Revilla destaca "extraordinaria calidad" del producto congelado en Cantabria

El presidente de Cantabria, Miguel Ángel Revilla, ha destacado hoy la "extraordinaria calidad" del producto congelado producido en Cantabria, y ha recomendado su consumo por tratarse de alimentos "sanos y de total garantía".

Revilla ha mostrado su apoyo al sector del congelado, a preguntas de los periodistas posteriores a su intervención en el acto inaugural de la Feria Horeca, donde ha recomendado acudir para comprobar la calidad de estos productos.

El presidente ha recorrido los diferentes expositores y se ha mostrado "asombrado" de la variedad y el sabor del producto congelado de Cantabria, que a su juicio es "equiparable" al de los elaborados de manera natural.

"No desmerecen en nada a los productos naturales (...) Acabo de comer unas croquetas que parece que las ha hecho mi mujer y he visto pollo que si no me dicen nada me parece que es de Polaciones", ha explicado sobre los productos congelados el presidente regional en su intervención.

Además, ha felicitado a Frigoríficos Ortiz, compañía cántabra con más de cuarenta años de trayectoria en el sector, por la continuidad de esta iniciativa y por dar visibilidad a un ámbito de actividad que agrupa a un buen número de empresas en la región.

La Feria Horeca se celebra hoy en el Hotel Villa Pasiega de Hoznayo, en desde las 11.00 a 19.00 horas, y en el acto inaugural Revilla ha estado acompañado por una de las propietarias de Frigorsa, Isabel Ortiz, y por otros empresarios cántabros del sector.

El Gobierno regional señala en un comunicado que esta sexta edición cuenta con la colaboración de las "primeras" marcas del mercado y permite a la hostelería de Cantabria y a la sociedad conocer las novedades el sector, así como aprender a sacar el mejor partido a los productos de la mano de cocineros profesionales.

En la zona expositiva se encuentran representadas las firmas Audens Food, Findus, Unilever Foods Solutiones, Mc'Cain, PCS-Deleita, IDG, Berlys, Campos, Mahn Mac, Europacífico, Grupo Sada y Pescanova.

Isabel Ortiz, ha recordado que esta feria, que el año pasado congregó a unas mil personas, surgió porque el mundo del congelado tiene tantas marcas que es "imposible" enseñar todas a un comercial.

Y ha estimado que este sector factura en Cantabria unos 25 millones de euros anuales.

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