Hostelco aumentará un 20 % su superficie en la edición de 2018

La próxima edición del salón de los servicios de restauración y hostelería Hostelco, que se celebrará entre el 16 y el 19 de abril de 2018, prevé reunir a las empresas líderes del sector de 25 países en casi 20.000 metros cuadrados de exposición, lo que supone un 20 % más en superficie respecto a 2016.

Según ha informado hoy Fira de Barcelona, la feria se ubicará en los pabellones 6, 7 y 8 del recinto ferial de Gran Via de Fira de Barcelona.

El presidente del comité organizador del salón, Rafael Olmos, considera esta edición "estratégica" a la hora de consolidar la línea de recuperación del sector iniciada en 2014.

"Ponemos el foco en la innovación y apostamos por crecer en el mercado interior y fomentar mercados exteriores maduros, como los europeos y otros emergentes, como los del norte de África", ha explicado.

Según el último estudio de la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines (Felac), la facturación estimada de los 130 fabricantes españoles en 2015 superó los 1.424 millones, un 11 % más que en 2014, y los datos apuntan que el crecimiento se mantendrá en los próximos años.

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