Turismo y Conhostur, unidos para promocionar la gastronomía valenciana

10 de julio de 2017.- El secretario autonómico de la Agència Valenciana del Turismo, Francesc Colomer, y el presidente de la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana (Conhostur), Manuel Espinar, han firmado hoy un convenio de colaboración para la promoción y desarrollo del producto gastronómico para el destino Comunitat Valenciana.

Según un comunicado del Consell, a través de este acuerdo, Turismo destinará 160.000 euros para actuaciones publicitarias y promocionales en diferentes soportes y en diversos medios.

Para el secretario autonómico del Turismo "se trata de una de las inversiones más eficaces y eficientes que podemos tener en el conjunto de la Generalitat", que permitirá "trabajar conjuntamente con Conhostur para impulsar la gastronomía de la Comunitat Valenciana".

A su juicio "la hostelería es un sector que está dando la cara y salvando los números del conjunto de la economía de la Comunitat Valenciana".

Ha remarcado que "Conhostur representa al conjunto de profesionales que más contribuye a la economía y a la imagen turística de nuestro destino, al tiempo que ha destacado que "no podemos concebir al turismo sin la hostelería".

Ha subrayado que "con esta colaboración pretendemos tres retos fundamentales: la cualificación, la profesionalización y la desestacionalización"; al tiempo que ha destacado que "en plena temporada lo que debemos hacer es fidelizar turistas".

Para Colomer "la coyuntura internacional actual nos puede beneficiar en la llegada de más turistas, pero se trata de continuar innovando y fascinando, para que la gente siga viniendo en cualquier época del año".

Ha indicado que su departamento va a continuar trabajando y construyendo un "modelo turístico basado en la diversidad, en el que la gastronomía comienza a ser un elemento con fuerza".

Por su parte, el presidente de Conhostur ha declarado que "hoy en día la gastronomía es uno de los productos más potentes que ofrece la Comunitat Valenciana" y ha subrayado que "tiene un gran retorno porque vende sensaciones, momentos que se traducen en una gran fidelidad del cliente que nos visita".

Para Espinar "la gastronomía es sin duda, el principal pilar del turismo de calidad en este momento" y ha señalado que este acuerdo "permitirá que la imagen de la Comunitat Valenciana se promocione en jornadas y eventos gastronómicos celebrados en las tres provincias a lo largo de 2017".

Así, se prevén actuaciones de desarrollo de eventos para la puesta en valor de la gastronomía valenciana; también se llevarán a cabo actuaciones de divulgación y difusión del producto gastronómico de la Comunitat Valenciana; además de acciones de marketing, comunicación y campañas promocionales.

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