Cooperativas Agroalimentarias impulsa talleres de cocina saludable para niños

Un total de 150 niños extremeños conocerán las claves de la alimentación saludable y las bondades y cualidades de los productos de las cooperativas agroalimentarias extremeñas a través del proyecto "Meriéndate la Tarde", puesto en marcha por Obra Social "la Caixa" y Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura.

Se trata de talleres de cocina, de unas dos horas de duración, en los que los niños, de 6 a 10 años, descubrirán con los cinco sentidos la importancia de una alimentación sana y equilibrada preparando, junto a sus padres, su propia merienda a base de productos de las cooperativas extremeñas; merienda que podrán tomar después todos juntos.

A lo largo de 2017 se ejecutarán un total de siete talleres en cooperativas socias de Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura, con la participación estimada de 150 niños y 150 adultos en global, según informa la federación en nota de prensa.

Ya se ha celebrado el primero de estos talleres en la cooperativa San Isidro, en Miajadas, y el próximo está previsto en la cooperativa Frutaex, en Mérida, el 24 de mayo.

La idea de los talleres de cocina para padres e hijos nace de "la convicción de que cualquier cosa aprendida en el entorno familiar tiene un valor añadido", se señala en el comunicado.

El proyecto "Meriéndate la tarde" persigue concienciar a la población infantil de la importancia de los hábitos de alimentación saludable para evitar enfermedades futuras y, al mismo tiempo, impulsar la economía rural a través de la promoción de los productos cooperativos, dentro de una alimentación sana y equilibrada.

Así, se pretende despertar en los participantes la curiosidad por la cocina y darles la posibilidad de que descubran las texturas y los sabores de los alimentos, de dónde vienen y por qué unos son más sanos que otros.

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