La cosecha de Sidra de Asturias aumenta en un 70 % en 2015, un 4 % las ventas

La cosecha de los 23 lagares inscritos en la Denominación de Origen Sidra de Asturias ha aumentado en un 70 por ciento en 2015 respecto al anterior ejercicio, mientras que las ventas se han incrementado en un 4 por ciento.

Según informa el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP), la Sidra de Asturias ha alcanzado en 2015 los 2,8 millones de litros, con una producción de 3,7 millones de manzana.

Además, la cosecha 2015 ha superado en más de un más de un 45 % la de 2013, que hasta ahora había marcado el récord de esta DOP, y durante el pasado año se ha registrado un 70 % más de entradas de manzanas que en 2014.

Esta incremento "consolida la tendencia ascendente" de la comercialización de la bebida tradicional asturiana que en 2014 ya superó el 20 por ciento en ventas, lo que, a juicio del Consejo Regulador, "evidencia el interés creciente que está cobrando esta sidra de calidad por parte del consumidor".

"Es importante destacar la tendencia al alza que está experimentando el producto en los segmentos de alimentación, en las grandes superficies y también en mercados internacionales como es el caso de Estados Unidos, donde crece a tres dígitos, así como en el Reino Unido, Irlanda, o Alemania", subraya la DOP.

Circunstancia, añade, que también se produce en varios países latinoamericanos, entre los que destacan la República Dominicana y México.

Resalta que "se da, por tanto, una coyuntura muy favorable para que la Sidra de Asturias DOP, al representar la máxima calidad de este producto en España, tenga una gran oportunidad de penetración y crecimiento en los canales de alimentación y exportación".

La consolidación como bebida de tendencia en el exterior ha animado a Sidra de Asturias a desarrollar este 2016 una estrategia para posteriormente ganar presencia, notoriedad y visibilidad en estos mercados poniendo en valor "su excelente calidad certificada, así como un precio muy competitivo", resalta la DOP.

La Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias cuenta con 23 lagares, 272 cosecheros y 582 hectáreas registradas y auditadas, con 522 parcelas de plantaciones de manzano con 22 variedades autorizadas en el Reglamento de la Denominación de Origen Protegida.

Este Consejo Regulador es un órgano adscrito a la Consejería de Desarrollo Rural y Recursos Naturales del Principado de Asturias, y es el organismo encargado de certificar que una sidra se califique como "Sidra de Asturias" Denominación de Origen Protegida.

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