La escuela La Laguna de Jaén, cerrada desde 2014, inicia hoy el curso

La Escuela de Formación Hacienda La Laguna de Baeza (Jaén), cerrada desde 2014, ha comenzado hoy el curso con 90 alumnos de las 200 plazas ofertadas, mientras que el resto lo harán a finales de año y principios del 2017.

Los 90 alumnos participan en seis cursos: Operaciones básicas de cocina, Dirección y producción en cocina, Operaciones básicas de pastelería, Operaciones básicas de restaurante y bar, Servicios de restaurante y Recepción de alojamientos.

A su vez, hay cuatro acciones formativas cuyo plazo de solicitud sigue abierto hasta hoy: se trata de Montaje y mantenimiento de instalaciones frigoríficas; Venta de productos y servicios turísticos, Inglés profesional para servicios de restauración, y Lengua extranjera profesional para servicios de restauración.

El delegado territorial de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo en Jaén, Antonio de la Torre, que ha inaugurado oficialmente el curso junto con la alcaldesa de Baeza, Lola Marín, ha insistido en que "la Junta de Andalucía cumple así con la fecha de inicio prevista".

En esta línea, el delegado ha destacado "el intenso y magnífico trabajo" que ha llevado a cabo la treintena de trabajadores de La Laguna, que ha hecho posible la puesta a punto del centro.

El delegado ha detallado que el nuevo plan formativo de La Laguna cuenta con dieciséis acciones formativas (enmarcadas en siete especialidades) adaptadas a los perfiles que demanda el sector turístico.

Todas ellas expedirán certificados de profesionalidad con los que el alumnado puede hacer valer su cualificación en toda la Unión Europea (UE), "una garantía de la utilidad de esta formación a la hora de acceder a un empleo de calidad".

.