Mercabilbao acoge una reunión de los 23 mercados centrales de abastecimiento

Mercabilbao ha acogido durante la jornada de ayer y la de hoy un encuentro de directores de los 23 mercados centrales de abastecimiento de España, en el que se han analizado las nuevas oportunidades de negocio que presenta el sector alimentario.

Según han informado fuentes municipales, se trata de una cita semestral organizada por la empresa pública Mercasa, perteneciente a la Sociedad Estatal de Participaciones Industriales (Sepi).

El encuentro ha reunido a los 23 directores de la red de mercados que componen Mercasa, así como a expertos en materia de alimentación, para tratar sobre las oportunidades de negocio en el sector alimentario y la estrategia a seguir para reducir el desperdicio de alimentos.

La reunión ha finalizado hoy con una visita a las instalaciones de Mercabilbao, el mayor centro de distribución de alimentos perecederos del norte de la península.

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