Compañía colombiana de lácteos Alquería entra al mercado de jugos 100 %

La compañía colombiana Alquería anunció hoy que entra al mercado de "jugos 100 %" con lo que pretende pasar de ser una empresa dedicada a los lácteos a convertirse en una de alimentos.

"El primer lanzamiento de innovación en 2017 tiene que ver con el ingreso en el espacio de jugos 100 % con el producto 'Al natural', de sabor a naranja", dijo a Efe el gerente de mercadeo, negocios y jugos de Alquería, Juan Felipe Forero Mejía, quien no reveló la inversión que se ha hecho.

El mercado de los jugos en Colombia se divide en los segmentos citrus punch (62 %), refrescos (25 %), néctares (9,6 %) y jugos 100 % (3,6 %), cuya diferencia principal radica en el porcentaje de fruta que contienen.

A juicio de Forero, el de jugos 100 % es un segmento "en crecimiento" al que Alquería decidió apostarle para dinamizarlo al ofrecerle al consumidor la información que requiere para elegir el producto y con ello "pasar de ser una empresa de lácteos a una de alimentos".

Un año duró el proceso de creación de "Al natural", para el que fue necesario importar concentrados desde México.

El resultado, comentó Forero, es un jugo dirigido a un consumidor "práctico, saludable y que busca algo nutritivo que es sin conservantes, ni colorantes ni azúcar añadida".

Además, precisó la asesora de nutrición de Alquería, Yadira Cortés, "este es un producto que entra a jugar un papel importante en la dieta porque los colombianos no somos consumidores habituales de frutas y verduras a pesar de que la Organización Mundial de la Salud promueve la ingesta de cinco porciones diarias".