Oria cree que la producción local mantiene el mundo rural y el medioambiente

El consejero de Medio Rural, Pesca y Alimentación, Jesús Oria, ha subrayado su apuesta por los productos locales como herramienta para mantener el mundo rural y proteger el medio ambiente.

El consejero ha destacado el programa del Gobierno de Cantabria denominado "Kilómetro Cero", consistente en la promoción del consumo de productos agroalimentarios locales o de proximidad, con la idea de potenciar estas elaboraciones.

En palabras de Oria, el objetivo es mantener el mundo rural, incentivando y apoyando a los pequeños negocios de zonas no urbanas, y proteger el medio ambiente, reduciendo la contaminación por transporte y la huella de carbono.

Además, según recoge el Ejecutivo cántabro en un una nota de prensa, el consejero ha señalado que los productos que son elaborados y tratados en la región garantizan que la distribución se efectúa "de manera más rápida", con lo que el artículo llega "con las máximas garantías de frescura y calidad a los consumidores".

Oria ha reconocido que la Consejería está trabajando por introducir este tipo de alimentación en los hospitales y colegios públicos de la región, para que los escolares "desde muy pequeños" adquieran hábitos de consumo "sanos, autóctonos y respetuosos con el medio natural".

Así se ha expresado durante su visita a la plataforma de tratamiento y almacenaje de productos frescos que el grupo Uvesco tiene en Sámano (Castro Urdiales) y que provee a cerca de 150 establecimientos de Cantabria, Vizcaya y Madrid.

El consejero ha agradecido la confianza puesta por el grupo en Cantabria y la importancia que supone contar con una planta de estas características en la región, en la que trabajan 110 empleados, de los cuales, alrededor de 95 son cántabros.

Por su parte, Eulogio Sánchez, director general adjunto de Uvesco, ha destacado el "valor añadido" de los productos de origen local y que su negocio ha llegado a acuerdos con más de 100 pequeños productores de la región para comercializar sus elaboraciones.

Así, ha enfatizado que, "además de dar satisfacción a los clientes", tienen un especial interés en "mantener Cantabria y apoyar a sus gentes".

La nave, que cuenta con 22.500 metros cuadrados y 35 muelles de carga, entró en funcionamiento en septiembre del año pasado.

Durante la visita, el consejero y Sánchez han estado acompañados por Miguel Ángel Álvarez, director de expansión y asesoría jurídica del grupo, y Juan Carlos Barragán, responsable de la plataforma.

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