Gureak inaugura una cocina que le permite servir más de 3.000 cocinas al día

Gureak ha inaugurado hoy en Hernani (Gipuzkoa) una cocina central, que cuenta con más de 2.250 metros cuadrados de superficie[…]

Gureak ha inaugurado hoy en Hernani (Gipuzkoa) una cocina central, que cuenta con más de 2.250 metros cuadrados de superficie y que le permitirá servir más de 3.000 comidas diarias tras una inversión de 2,5 millones de euros.

Según ha informado hoy este grupo de economía social en un comunicado, la puesta en marcha de esta cocina central forma parte de un plan de expansión del área de Alimentación y Salud que prevé duplicar su plantilla en cinco años.

Actualmente, este departamento está compuesto por 82 personas y, desde la puesta en marcha la cocina central, ya se han generado ocho nuevos empleos para personas con necesidades de apoyo, objetivo último del proyecto.

El presidente de Gureak, Iñaki Alkorta, ha destacado que gracias a la apuesta del grupo por potenciar el área de Alimentación y Salud ya se han creado nuevos empleos en tareas sencillas pero de "vital importancia" como la recepción de productos y gestión de almacenes, la logística, la limpieza de instalaciones o el envasado de la oferta a domicilio.

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El departamento de I D de Gureak Zerbitzuak desarrolla nuevas líneas de producto como cartas de ensaladas, comidas para empresas o catering de eventos en estas nuevas instalaciones de Hernani que permitirán al grupo llevar su propuesta de "comida saludable" a toda Gipuzkoa.

Gureak Zerbitzuak centra su estrategia en la gestión de una amplia gama de centros hosteleros en hoteles, hogares del jubilado, polígonos industriales o universidades y en el suministro de comida a domicilio, sobre todo para mayores dependientes.

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