Esade aboga por incluir opinión del cliente en diseño de productos turísticos

Un informe de Esade considera que el sector turístico debe incluir la opinión del cliente en el diseño de sus productos y debe desarrollar vínculos con él a través de las redes sociales.

Fomentar estos "procesos de cocreación" con los clientes del sector hotelero español es una de las conclusiones principales del informe "Estado de la Innovación Turística en España 2017" elaborado por Esade, en colaboración con Deloitte y el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH).

El informe, presentado esta mañana en EsadeForum, ha sido elaborado por Josep Francesc Valls, que ha explicado que la "cocreación" con los clientes constituirá el "principal ámbito de innovación de 2017" del sector.

Valls también ha remarcado la importancia de las redes sociales, que permiten establecer "relaciones permanentes con el turista, antes, durante y después del viaje".

El estudio ha sido realizado por séptimo año por el Aula Internacional de Innovación Turística (AIIT) de EsadeCreapolis y se ha centrado en analizar el estado de la innovación en los hoteles, la restauración, el transporte, la distribución, las compañías de ocio, cultura y entretenimiento y los organismos públicos.

Con una muestra de 501 casos, el estudio ha destacado la importancia de la innovación en el sector turístico como elemento esencial para la creación de valor.

El socio director de viaje, hospitalidad, ocio y transporte de Deloitte, Jorge Schoenenberger, ha indicado que la innovación es "una potente herramienta para generar valor añadido", ya que "afecta" a factores como "el ahorro de costes, el incremento de ventas o la mejora de la experiencia del viajero".

El estudio muestra que los clientes y los empleados son las "principales" fuentes de innovación para las empresas turísticas, por delante de los proveedores, los distribuidores, el canal y los competidores.

El informe también pone de manifiesto que para las 501 empresas encuestadas es muy importante la innovación para mejorar la tecnología, aumentar el número de clientes y mejorar su imagen.