Marcos ve clave investigar e innovar para garantizar futuro agroalimentario

La consejera de Agricultura y Ganadería y portavoz de la Junta de Castilla y León, Milagros Marcos, ha advertido hoy que las claves del futuro del sector agroalimentario pasan por la investigación y la innovación pero de forma coordinada y en paralelo en el sector primario, la industria y la distribución.

Marcos, que ha participado en Salamanca el foro "Innovación Agroalimentaria" de La Gaceta, se ha referido, en declaraciones a los periodistas, a los "grandes retos" de cara a la evolución del sector agroalimentario vinculados al "importante incremento" de población que plantea la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en 2050.

La consejera ha recordado el "modelo de innovación" abierto a todo el sector en Castilla y León con el objetivo de empezar a posicionar "industria agroalimentaria de Castilla y León en esa nueva oferta de alimentos que va a necesitar el planeta".

En este sentido, ha sostenido que ese incremento de la producción tiene que venir de la mano de "mayor competitividad basada en innovación e investigación"

Ha expresado el propósito de la Consejería de Agricultura y Ganadería de incorporar los nuevos mecanismos que necesita el sector primario y la industria agroalimentaria para posicionarse mejor en los mercados.

Marcos ha hecho hincapié en la necesidad de que el sector primario, la industria y la distribución trabajen de forma conjunta y en paralelo con el objetivo incrementar la actividad industrial, la productividad del sector primario, el volumen de comercialización y las exportaciones.

Ha recordado el compromiso de la Junta en el Pacto por la Reindustrialización en el ámbito agroalimentario y en concreto que "uno de cada tres euros que desarrolle en actividad económica la industria sea la agroalimentaria", ha señalado.

De lo que se trata, ha añadido, es de superar los 2.000 millones de euros en exportaciones, teniendo en cuenta que actualmente se está en 1.800 millones de euros.

Para ello, ha aludido a la necesidad de que la industria agroalimentaria adquiera sus productos en Castilla y León con lo que, según sus palabras, se reducirían las importaciones al producir la comunidad autónoma "lo que demanda la industria alimentaria y el consumidor".

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