Carrefour selecciona a finalistas para "El Gran Reto de los Proveedores"

Carrefour ha celebrado la tercera edición de "El Gran Reto de los Proveedores por la Nutrición y el Bienestar", que ha tenido lugar en el Centro de Formación Carrefour y en el que han resultado finalistas Biogram, Cítricos Valencianos SAT, Grupo Ingapan, Comfresh y Gelagri Ibérica.

ElGrupo Carrefour ha creado este galardón con el objetivo de reconocer la labor del proveedor que contribuya más eficazmente a una alimentación saludable.

Las cinco empresas finalistas han presentado ante el jurado proyectos muy diversos, pero con un tema en común, "Nutrición y Bienestar".

El acto ha contado con la presencia del director de recursos humanos y relaciones externas, Arturo Molinero; el director de mercancías alimentarias, Jorge Ybarra; el director de calidad y desarrollo sostenible, Mariano Rodríguez; y la directora de RSC y medio ambiente, María Quintín, todos ellos del Grupo Carrefour.

El jurado que ha elegido al ganador ha estado compuesto por el director general de la Industria Agroalimentaria Mapama, Fernando Burgaz; el presidente de la Fundación Española de Nutrición, Gregorio Varela; el director de Comunicación de Agrifood, Ricardo Miguelañez; el presidente de la Federación de Usuarios y Consumidores Independientes (FUCI), Gustavo Samayoa, y la redactora jefa de la revista Alimarket, Charo Reyes.

Comfresh es la primera empresa en España en desarrollar espaguetis de calabaza y de calabacín, elaborándolos a base de hortalizas frescas y sin ninguna clase de añadidos artificiales ni conservantes.

Gracias a su envase protector consiguen mantener todas sus propiedades hasta el momento de su consumo.

Gelagri es un productor de verduras congeladas, cultivadas siguiendo un modelo de producción agrícola, que integra numerosas técnicas y estrategias agronómicas y que reemplaza los tratamientos químicos por sustancias naturales.

Por su parte, Cítricos Valencianos, con la naranja calidad y origen, desarrolla un modelo productivo que garantiza cítricos de alta calidad y de forma sostenible, favoreciendo el crecimiento local y reduciendo el impacto medioambiental.

Biogran ofrece productos para reconstituir con agua o leche, que tengan un valor añadido en su cantidad de nutrientes, vitaminas y minerales, plantas, cereales y fibras sin ningún aditivo, combinados con cacao.

Por último, Ingapan, Hogazas Artesanas Chousa, son panes con ingredientes que aportan nutrientes mejores que el pan convencional, como la hogaza de maíz, la hogaza de chía y la hogaza de espelta y miel.EFE

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