Los sindicatos piden a la hostelería el desbloqueo de los convenios

CCOO y UGT han pedido hoy a las organizaciones empresariales de hostelería, a través de un comunicado, que desbloqueen los convenios sectoriales que, según las asociaciones, afectan a más de 600.000 trabajadores.

Los sindicatos denuncian que hay por negociar 27 convenios en 20 provincias y 7 comunidades autónomas, aunque algunos están en fase de movilización como los de Sevilla, Granada, Zaragoza o Cataluña.

Han destacado los convenios que llevan años sin negociar como el de la Restauración y Hospedaje de la Comunidad de Madrid, o los convenios autonómicos de Asturias, Ceuta y Melilla.

Las asociaciones sindicales denuncian que no se puedan asumir sus propuestas "cuando los niveles de ocupación, visitantes, pernoctaciones y rentabilidad hotelera y hostelera están por encima de los anteriores a la crisis económica".

Además, han pedido que las empresas que opten por externalizar los servicios apliquen los convenios sectoriales.