Un tercio del pimiento del Bierzo (León) se vende sin etiquetar

El director técnico de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) del Pimiento Asado del Bierzo, Roberto Fuertes, ha sostenido hoy que hasta un tercio de ese producto se está vendiendo sin etiquetar, lo que considera "un fraude en todos los sentidos" que merma el potencial de la marca.

En rueda de prensa, Fuertes ha sostenido que también los robos de producto están afectando al sello, para lo que han solicitado mayor apoyo de la Guardia Civil.

Fuertes espera que esta campaña, que acaba de comenzar hoy y que se prevé lenta, pueda llegar a los 100.000 kilos de pimiento, y recuerda que el año pasado fueron 140.000 los kilos cosechados, si bien había ocho productores más.

Este año, los adscritos a la marca, unos 30, han sumado más superficie, alcanzando las 15 hectáreas y han plantado más tarde a la espera de que la lluvia lo permitiera.

Ahora, junto al Consejo Comarcal, la marca programa una nueva Ruta de Calidad de los Productos Bercianos con el pimiento como protagonista que el próximo día 23, a partir de las 10:30 horas saldrá de Carracedelo (León) para visitar seis parcelas y dar a conocer este producto, uno de los más exitosos de la comarca.

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