Un pleno marcará la próxima semana el inicio oficial de vendimia en R. Sacra

El pleno del consejo regulador se reunirá la próxima semana para establecer la fecha recomendada para el inicio de la vendimia en todo el territorio amparado por la denominación de origen Ribeira Sacra, según informó a Efe su presidente, José Manuel Rodríguez, quien también aclaró que los trabajos de recolección se adelantarán, en líneas generales, en unas dos semanas.

Rodríguez precisó que, en estos momentos, más de diez bodegas inscritas en el registro oficial han iniciado ya la vendimia, porque la maduración del fruto en las diferentes subzonas de la denominación es realmente muy diversa.

De hecho, precisó que hay parcelas que siguen "un ciclo normal", de modo que la vendimia podría empezar a mediados de septiembre, pero también hay zonas en las que viene "muy avanzada" y otras, especialmente en aquellos viñedos afectados por las heladas, en los que será "tardía".

El estado sanitario es bueno, aunque también precisó que va a depender mucho de lo que suceda en los próximos días y semanas.

"Un poco de agua no le va a afectar e incluso puede venirle bien, pero si le da por llover durante muchos días, sería un problema", confesó.EFE

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