Turismo llevará su propuesta de productos de proximidad a Gastrónoma 2017

El Patronato de Turismo, bajo la marca "València Turisme", llevará su proyecto turístico y gastronómico de consumo de productos de proximidad al certamen gastronómico Gastrónoma, que se celebrará del 4 al 6 de noviembre en Feria València, según han informado hoy en un comunicado.

La diputada de Turismo y vicepresidenta del Patronato, Pilar Moncho, ha manifestado que València Turisme apuesta por los productos y productores de proximidad y la "peculiar manera" local de preparar y degustar la gastronomía, que se ofrece a ciudadanos y visitantes con la apuesta turística 'Del tros al plat'.

Moncho se ha reunido hoy con el presidente de Gastrónoma, Carlos Mataix, y su director, Alejandro Roda, en la sede de la Diputación de València, para analizar los detalles de la nueva edición del certamen.

Ha explicado que lo que intentan es valorar la gastronomía local como si se tratase de un producto turístico, además de "ir conectando poco a poco los concursos y certámenes que organizan en este ámbito los municipios valencianos".

Precisamente, a través de Gastrónoma pretenden apoyar a estos "en su proyección y crear sinergias de trabajo en beneficio de todo el territorio valenciano".

El Patronato de Turismo tendrá un espacio propio de aproximadamente 200 metros cuadrados en la feria que compartirá con empresas y productores locales con el objetivo de acercar la oferta al público general y profesional.

Los responsables del evento han agradecido el apoyo de esta institución pública a la feria, y les ofrezca una "nueva y mejor distribución del espacio físico del certamen, así como un mayor número de participantes que permitirán consolidarlo, aún más".

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