Ternera Asturiana conmemora su 15 aniversario con nueva imagen promocional

El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Ternera Asturiana ha presentado una nueva imagen promocional con motivo de la celebración del 15 aniversario de la marca.

El logotipo, una vaca arropando a su cría, protagonizará una campaña basada en la defensa de "lo natural", abanderada por un corazón verde, símbolo "de esperanza y de respeto por lo sostenible".

La marca de calidad Ternera Asturiana nació hace 15 años, pero su origen se encuentra en 1996 cuando se puso en marcha el conocido como "Plan de la Carne", una apuesta decidida por las razas autóctonas de vacuno asturiano para reactivar el sector cárnico de la región.

En apenas 20 años, se consiguió mantener, mejorar y luego multiplicar el vacuno autóctono en base a un manejo tradicional y respetuoso con el entorno.

Con ese objetivo nació la Indicación Geográfica Protegida Ternera Asturiana, que en apenas 15 años ya ha conseguido introducirse entre las mejores marcas de calidad diferenciada del panorama alimentario nacional.

El Consejo Regulador, dentro de su Plan Estratégico 2014-2018, está desarrollando un plan integral para vacuno de carne asturiano, que presentará en próximas fechas.

Uno de los pilares del mismo es la organización territorial de las producciones de vacuno asturiano bajo marca de calidad.

Con esta finalidad ha nacido la Marca de Garantía Vacuno Mayor Asturiano, que tiene por objetivo poner en valor la carne procedente de añojos, novillas, vacas, cebones, toros y bueyes del Principado de Asturias, procedentes de las principales razas autóctonas existentes.

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