Sabores de Andalucía, Cantabria y Extremadura, en feria alimentaria cacereña

Productos con Denominación de Origen de Andalucía, Cantabria o Extremadura se muestran y venden desde hoy en la XXXIV Feria Agroalimentaria de Cáceres, que permanecerá abierta al público en el Paseo de Cánovas hasta el 3 de junio, junto a la XXXVI Muestra Regional de Artesanía, dentro de la Feria de San Fernando.

La muestra cuenta con la presencia de un total de 59 empresas y 10 oenegés y/o colectivos sociales en los que poder adquirir productos gastronómicos típicos como jamón, queso, aceite, vino o dulces artesanos elaborados con aceite de oliva Gata Hurdes o de La Vera, además de artículos realizados de manera artesanal.

En la inauguración, el edil de Festejos, Pedro Muriel, ha resaltado que en la feria hay expositores con ofertas de producción y de alimentación vinculados a la gastronomía extremeña y con denominaciones de origen, y otros que vienen de fuera.

"Porque la feria es una referencia para atractivos culinarios que llegan desde diferentes puntos de España", ha afirmado el concejal.

Así, se pueden encontrar productos como anchoas de Cantabria, del popular El Tío Picho, Rulos de oveja Castrum Erat, vinos de Bodegas Dehesa Vieja, queso curado de cabra Cabriflor y productos Sabores de Andalucía, así como pan artesano de Puebla de Obando, Miel de Montijo y el tradicional Ciripolen.

En el apartado de artesanía se exponen para su venta cuchilleros de Albacete, artesanos del olivo, minerales de Brasil y productos elaborados con oro vegetal.

"Son dignos de mención los 10 puestos solidarios de diferentes colectivos sociales y ONGs que recaudarán dinero para sus proyectos proyectos sociales", ha manifestado Muriel.

De este modo, en la feria tienen espacio colectivos como Alcohólicos extremeños, Aspainca y ACISIF (cuyos fondos se recaudan para su proyecto de acogida y acompañamiento a familias inmigrantes y nacionales) o la oenegé Confines Solidarios.

Muriel ha subrayado que se trata de una feria que "conjuga artesanía y gastronomía, con el arraigo del tiempo, porque son ya más de 30 años de tradición, y con un marcado acento solidario".

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