Ruta Queso de Extremadura alcanza los 76 socios y cinco nuevos territorios

La Ruta del Queso de Extremadura, un itinerario turístico para conocer el origen de este producto, degustarlo y vivir experiencias en torno a él, ha incorporado cinco nuevos territorios queseros de la región y ha aprobado la admisión de 31 nuevos socios, con lo que alcanza la cifra de 76 entre empresas y entidades públicas.

En una nota, la Junta de Extremadura ha informado hoy de que las localidades cacereñas de Alía y Guadalupe acogen hoy el I Encuentro Profesional de Socios de la Ruta del Queso de Extremadura, en el que se han presentado los territorios que acaban de integrarse en este proyecto: La Vera, Monfragüe, Sierra de San Pedro-Tajo Internacional, Tierra de Barros y Tentudía.

Esta iniciativa, impulsada por la Junta y en la que colaboran las diputaciones provinciales, inició su andadura en noviembre de 2017 con los territorios de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) de la Torta del Casar, La Serena e Ibores, y 45 miembros.

Con los 31 nuevos socios aumenta la oferta de productos y servicios para el turista, ya que tiene a su disposición fincas y explotaciones ganaderas, queserías, casas rurales, hoteles, restaurantes, tiendas gastronómicas, guías especializados, empresas de actividades, agencias receptivas y, por primera vez, dos bodegas de vino.

"La Ruta del Queso está hoy de enhorabuena porque es más grande, más regional y más internacional porque queremos potenciar la traducción al inglés y al portugués de la guía de empresas adheridas y de la web www.rutadelqueso.es", ha afirmado el director general de Turismo, Francisco Martín Simón.

El encuentro profesional en Alía y Guadalupe incluye una presentación de los nuevos territorios y socios, una visita a una bodega local que se ha incorporado a la Ruta del Queso y reuniones entre empresarios para el intercambio y la creación de nuevas experiencias turísticas.

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