Productores e industrias acuerdan modelo de contrato para Pimentón de la Vera

Mérida, 4 mar (EFE)- Los productores del pimentón de Denominación de Origen "Pimentón de la Vera" y el sector industrial han alcanzado un acuerdo sobre modelo de contrato, tras tres años de bloqueo en las negociaciones, han informado fuentes de la asociación UPA-UCE.

El modelo contractual incluye producción estimada, condiciones de pago, especificaciones técnicas y de calidad, los requisitos para la recepción y los medios de entrega.

El cultivo de este pimentón con D.O. se extiende sobre una superficie de más de 1.000 hectáreas, que producen más de 3 millones de kilos y generan más de 9,5 millones de euros solo en la producción.

"Hemos retomado el diálogo con la industria, algo que nos marcamos como objetivo prioritario para garantizar la producción de la región", ha afirmado el secretario de Agricultura de UPA-UCE Extremadura, José Cruz, quien ha explicado que el acuerdo alcanzado "supone la reanudación del diálogo y aporta una mayor estabilidad a un sector clave para la región".

A su juicio, se trata de "un gran paso que beneficia a todos: productores, industriales y comerciales", pues este contrato "viene a cumplir con las obligaciones fijadas en la Ley de la Cadena Agroalimentaria".

Además, el secretario de Agricultura de UPA-UCE ha demandado al Gobierno regional un mayor apoyo para este producto, que cuenta en la región con 464 agricultores y 16 empresas que trabajan en la transformación.

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