Periodistas visitan la Comunitat para dar a conocer la gastronomía valenciana

La Agència Valenciana del Turisme ha invitado del 10 al 12 de mayo a un grupo de siete marcadores de tendencias y periodistas europeos, con el fin de "dar a conocer la Comunitat Valenciana y sus especiales características gastronómicas".

Según han señalado desde la Agència Valenciana de Turisme, Alemania, Francia, Suecia y Hungría son los países de origen de los periodistas que están visitando la Comunitat Valenciana para "conocer de primera mano los lugares representativos del entorno y la gastronomía valenciana".

El secretario autonómico de la Agència Valenciana del Turisme, Francesc Colomer, ha destacado que "la gastronomía valenciana se ha convertido en un referente en el mundo por su calidad y buenos profesionales".

Ha recordado que este año "será sin duda un año clave para nuestra gastronomía, ya que desde la Generalitat estamos haciendo una fuerte apuesta para poner en valor este atractivo producto con acciones como el "press trip", que dará a conocer nuestra gastronomía por todo el mundo".

Colomer ha hecho hincapié en que ofrecen experiencias para conquistar nuevos mercados, "no sólo a través de la vista con nuestro maravilloso paisaje, sino también a través de los sentidos", ha añadido.

Ha insistido en que desde la Agència Valenciana del Turisme van a hacer "todo lo posible para estar a la altura y contribuir a que nuestra cocina siga siendo referente en España y en el mundo".

El recorrido del viaje les llevará a visitar entornos clave del territorio, "diferentes mercados y lonjas locales y algunos de los restaurantes más emblemáticos de la Comunitat Valenciana", han explicado.

La Agencia Valenciana del Turisme ha promovido esta actividad con el objetivo de "convertir a los influidores en portavoces de la singularidad gastronómica del territorio".

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