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El cocinero del restaurante "A Adega", de la localidad portuguesa de Marvão, viajará a Estella-Lizarra con la tapa "Real Tentación", delicia gastronómica en formato pequeño, con la que pretende coronarse como Chef Medieval 2019 en el Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales que se celebrará en la villa navarra del 18 al 20 de octubre

Tras el verano, el cambio de temperatura se nota también en la cocina. Ahora es cuando más apetecen platos de cuchara reconfortantes para combatir el frío. Toca sacar las cazuelas de barro

La semana pasada tuvo lugar en las oficinas de Bidafarma, en Palmete, Sevilla, una sesión de formación para educar e informar a los farmacéuticos de la provincia sobre estas enfermedades. La jornada fue impartida por la farmacéutica Sandra Pérez López quien aprovechó para presentar un decálogo de prevención ante estas enfermedades. Esta sesión ya ha tenido lugar en Granada, Jerez y Málaga el pasado mes de septiembre y próximamente se realizará también en Madrid y Barcelona

AleaSoft celebra esta semana el 20 aniversario de su fundación. Para celebrarlo, publicará una serie de artículos sobre el mercado eléctrico español, sector para el que ha trabajado durante todos estos años siendo líderes en previsiones de demanda, precios y producción por tecnologías en el corto, medio y largo plazo. Este primer artículo contiene una descripción del mercado y en los siguientes se realizará un análisis del mercado en distintas etapas