Mercadona, Alcampo y Carrefour, las cadenas más baratas para hacer la compra

Misma cesta, mismos productos y hasta 3.000 euros de ahorro cada año. Esto es posible dependiendo del establecimiento al que se acuda a hacer la compra, aunque también varía mucho en función de la ciudad en la que resida, según se desprende del estudio que publicó este martes la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) después de analizar más de 174.000 precios de 242 productos básicos en 64 ciudades españolas durante el periodo de mayo de 2017 hasta mayo de 2018.

De las principales cadenas nacionales, las más baratas son Alcampo, Mercadona y Carrefour. No obstante, hay supermercados regionales que tienen mejores precios que estos tres grandes de la distribución: en Andalucía, Dani y Cash Fresh; en el País Vasco, Alcampo Supermercado (los antiguos Simply); en Castilla y León, Tifer y Más y Más; y en Valencia, Supeco y Vidal se llevan el premio a los mejores precios. Por el contrario, las cadenas más caras son la tienda on line Ulabox.com, El Corte Inglés y Supercor.

Y es que la diferencia de precio comprando exactamente los mismos productos puede superar el 70% si se compara el establecimiento más caro de todo el territorio (que un año más vuelve a ser uno de Sánchez Romero, el situado en el centro de Madrid) frente al más barato (un Dani ubicado en Granada).

Así, el ahorro medio que un consumidor puede tener dependiendo de dónde compre se sitúa en los 947 euros al año, aunque en Madrid se triplica esta cifra y asciende hasta los 3.000 euros por la variedad de tiendas que existen y la enorme competencia que se da. Y lo mismo sucede en Barcelona, la segunda ciudad en la que más se puede economizar: más de 1.500 euros al año. Por el contrario, los habitantes de Puertollano apenas pueden escatimar 257 euros anuales por el supermercado al que acudan -lógicamente hay menos variedad que en las grandes urbes- y en Soria la diferencia entre la tienda más barata y la más cara es de 265 euros.

Las ciudades más económicas para la denominada 'cesta OCU' son Ciudad Real, Jerez de la Frontera y Puertollano, mientras que Getxo (Vizcaya), Palma de Mallorca y Barcelona son las más caras. Por comunidades autónomas, La Rioja y Galicia son las más baratas y Baleares y Cataluña, las que tienen los precios más elevados.

Una subida media del 1,9%

Todas las cadenas con implantación en el territorio nacional han subido su precios en el último año, una media del 1,9% (algo que está en línea con el alza del IPC, que se situó en el 2%), todas menos una: Supersol, con una bajada de más de medio punto. Pero el incremento en algunos súper se ha disparado bastante más que los precios, especialmente en Carrefour Express, con un alza del 4%; Alcampo, con una subida del 3,2%, e Hipercor, con un aumento del 3%. Alcampo, por lo tanto, aunque se mantiene como la cadena nacional más barata en las 19 ciudades en las que está implantado, ha vuelto a moderar su ventaja, igual que hizo el año anterior.

 «En general, hay una cierta tendencia a la convergencia de precios entre cadenas», destaca el informe de la OCU, que apunta que las «subidas más notables» se han dado en los productos frescos, que registraron un incremento del 3,5% o más en la mayor parte de establecimientos nacionales. Así, la merluza se encareció un 20%, las sardinas gordas otro 19% y un 18% la sepia. Pero es el vino tinto de mesa el que más ha incrementado su precio, un 41%, seguido de las maquinillas desechables (un 28%) y los calabacines (un 26%).

Este año, la cesta fresca le ha costado al hogar medio 1.376 euros, lo que supone más de uno de cada cuatro euros que se invierten en la compra, que tuvo un coste medio anual de 4.986 euros. «El control cauteloso de los precios ha dado paso a subidas generalizadas, por encima de la inflación en el caso de los productos frescos», concluye el informe.