Mataderos e industrias cárnicas visitan desde mañana centros en Holanda

Varias industrias cárnicas y mataderos riojanos realizan desde mañana una visita técnica a los principales centros productores en Holanda.

La expedición riojana conocerá las líneas de procesado de algunos de los centros de producción avícola y porcina más importantes de Europa, ubicados en Holanda, según ha informado la FER en una nota.

La iniciativa está organizada por las Asociaciones de Mataderos (ASOCARNE) y de Industrias Cárnicas (ARICAR), junto con el Departamento Internacional de la Federación de Empresarios de La Rioja (FER).

La expedición formada por siete empresas punteras en los sectores avícola y porcino permanecerán en Holanda entre los días 24 y 26 de octubre.

El objetivo principal de esta visita técnica organizada por la FER es conocer de primera mano los avances técnicos, como son las líneas de procesado de producto con el equipamiento más moderno a nivel internacional, las líneas de sacrificio de los centros más avanzados en Europa, las unidades de almacenaje refrigerado y, en general, las últimas técnicas de procesado de producto.

La visita técnica pretende favorecer e impulsar la competitividad de nuestras empresas y, en particular, las del sector cárnico y de los mataderos riojanos.

Concretamente, en la agenda de la expedición riojana está prevista la visita al matadero avícola Jan van Ee, a la compañía Van Rooi Meat Group y al matadero porcino Westfort.

Las empresas riojanas realizarán las visitas técnicas acompañados por la jefa del Departamento Internacional y secretaria de las Asociaciones Agroalimentarias de la FER, Sheila Argáiz.

También participarán los técnicos de los centros citados, representantes de la empresa de maquinaria Linco, especializada en este sector y miembros de la Agencia de Desarrollo de Holanda, perteneciente al Ministerio de Economía en Amsterdam.

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