Los productos de calidad de Castilla-La Mancha se exhiben desde hoy en C.Real

Los productos de calidad de las principales denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas de Castilla-La Mancha se exhiben desde hoy en Ciudad Real en la I Muestra Agroalimentaria de la región que ha abierto sus puertas en la capital manchega.

El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, junto a la alcaldesa de Ciudad Real, Pilar Zamora, el presidente de la Diputación, José Manuel Caballero, y la delegada de la Junta, Carmen Olmedo, han estado en la inauguración de esta muestra que permanecerá abierta hasta el día 22 de mayo.

El consejero ha asegurado que la muestra, que nace con la intención de tener continuidad en el tiempo y ser itinerante cada año por la comunidad autónoma, coincidiendo con la celebración del Día de la Región, pretende "dar a conocer y presumir" de los productos agroalimentarios que se producen en la región.

El objetivo final, ha dicho, es que tantos los propios consumidores de la región, como aquellos que se acerquen estos días a Ciudad Real, puedan conocer mejor estos productos, cuya calidad, en muchos casos, es apreciada mucho más allá de las fronteras del país.

Martínez Arroyo ha asegurado que la apuesta del gobierno regional por el sector agroalimentario y por los productos de calidad diferenciada queda reflejada una vez más con la organización de esta muestra.

Para la Junta de Comunidades, ha explicado, el sector agroalimentario, que representa el 12 % del producto interior bruto de la región, es muy importante para la economía regional.

Seguir creciendo es el objetivo de este sector, de ahí, que haya señalado que ferias como estas son fundamentales para que los productores puedan seguir vendiendo tanto en Castilla-La Mancha como en el resto de España y en el exterior.

"Exportamos a todo el mundo los productos de calidad diferencia de Castilla-La Mancha" y por eso, ha dicho, el Gobierno regional aposta por las figuras de calidad de la región.

El presidente de la Diputación Provincial de Ciudad Real, José Manuel Caballero, ha resaltado que el sector agroalimentario, en tiempo de crisis, permitió aguantar el empleo y la economía regional, y que ahora tiene por delante el reto de vender y comercializar mucho más.

Esta feria, ha señalado Caballero, "sirve para que nosotros mismos hagamos pública nuestra autoestima y nuestra confianza en nuestras posibilidades", base fundamental, ha reflexionado, para lograr ese objetivo de vender y comercializar más estos productos.

La alcaldesa de Ciudad Real, Pilar Zamora, por su parte, ha señalado que para la ciudad era un honor acoger esta primera edición de la Muestra Agroalimentaria, que tiene también como objetivo "reconocer el esfuerzo y el trabajo de la gente de nuestra tierra por potenciar los productos de calidad".

Durante la celebración de la muestra gastronómica los visitantes podrán conocer y degustar productos como el vino, el aceite, el cordero, el pan de cruz, el melón, la berenjena de Almagro o el ajo morado de Las Pedroñeras, entre otros.

También podrán aprender sobre el origen de los productos a través de catas y charlas que van a ser organizadas por las propias denominaciones.

En la muestra están presentes, además del stand oficial de los Premios Gran Selección y Vinos de Castilla-La Mancha, la IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras, la DO Valdepeñas, la Fundación del Consejero Regulador del Queso Manchego, la IGP Berenjena de Almagro, la DO de Aceite de Oliva Campo de Montiel, la DO de Aceite de Oliva Campo de Calatrava y la Marca de Calidad de Aceite Valle de Alcudia.

Asimismo participan la IGP Melón de La Mancha, la IGP Pan de Cruz, la IGP Cordero Manchego, la DO Aceite de Oliva Montes de Toledo, la DO La Mancha, la Marca de Calidad Vinos Cueva y la Especialidad Tradicional Garantizada (ETG) Jamón Serrano.

.