La televisiva doctora Bellón, embajadora saludable de la granada mollar

La doctora y colaboradora televisiva Ana Bellón será la embajadora saludable de la granada mollar de Elche durante la campaña 2018-2019 y dará a conocer las propiedades de esta variedad de fruta, que cuenta con el sello de calidad de la Denominación de Origen Protegida (DOP).

Bellón participará en un audiovisual en el que explicará los beneficios del consumo de granada y sus valores nutricionales, las formas de incorporarla al menú diario, cómo identificarlas, así de aclarar que aunque las granadas de Elche tienen un sabor dulce no significa una mayor cantidad de calorías, según han informado fuentes de la DOP de la granada mollar en un comunicado.

La popular doctora, licenciada en Medicina y Cirugía por la Universidad Complutense de Madrid, también ha sido colaboradora durante nueve años en el programa La Mañana de La 1, en las secciones de Nutrición y Saber Vivir de Televisión Española.

El presidente de la DOP de la granada mollar de Elche, Francisco Oliva, ha señalado que el objetivo de esta iniciativa es ?promocionar la granada de Elche desde el punto de vista de la salud, ya que está considerada como una superfruta?.

?Tenemos la fortuna de que en estas tierras crece un tesoro que, además de ser un alimento único, aporta muchos beneficios para la salud?, ha afirmado. Para divulgar todos estos aspectos, ?hemos querido contar con una gran profesional y comunicadora, lo que va a permitir que el mensaje llegue de forma didáctica y que los consumidores descubran que las granadas de Elche son una fuente de salud 100% natural?.

Para Oliva, ?uno de los principales activos de las granadas de Elche son sus propiedades saludables y si a todo ello les unimos la calidad de la Denominación de Origen, son factores clave para aumentar el consumo de granada mollar de Elche?.

De esta forma, ha apuntado, a los embajadores gastronómicos ?que han pasado y van a seguir pasando por nuestra tierra se va a unir la figura de una profesional sanitaria que nos va a permitir promocionar la granada mollar de Elche desde otro ámbito?.

La granada mollar de Elche destaca por su dulzor, las pepitas de su interior son blandas y comestibles y su color exterior oscila del color crema al rojo intenso.

La variedad cuenta con el sello de calidad de la DOP que ampara a 40 municipios de tres comarcas del sur de Alicante como L?Alacantí, Baix Vinalopó y Vega Baja, y son los principales productores europeos de granadas, al concentrar más del 75% de la producción nacional de granadas.

Asimismo, la granada mollar de Elche cuenta con el apoyo de reconocidos cocineros a nivel nacional e internacional como Quique Dacosta, Paco Torreblanca, Susi Díaz, Alberto Chicote, Paco Roncero o Mario Sandoval.

El próximo 3 de octubre tendrá lugar la inauguración oficial de la temporada de granada mollar y el primer corte de esta fruta a cargo de una figura de la gastronomía. EFE.

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