La II Jornada del Aceite promoverá las variedades autóctonas el 6 de mayo

La II Jornada del Aceite de La Rioja se celebrará el próximo 6 de mayo con un programa de actividades para que el público conozca las variedades autóctonas en la plaza Once de Junio y el Centro Ibercaja de Logroño.

El director general de Desarrollo Rural, Daniel del Río; la directora del Centro Cultural Ibercaja, Mayte Ciriza, y el presidente del Consejo Regulador de la DOP Aceite de La Rioja, Miguel Ángel Martínez de Quel, han presentado hoy esta iniciativa.

La actividad da continuidad a la primera edición que se celebró el año pasado con gran afluencia de un público que "cada vez muestran más interés por el producto", ha informado el Gobierno regional en una nota.

La jornada pretende ser un día de fiesta y de celebración para compartir con todos los públicos y crear una cultura entorno al aceite y, sobre todo, "es una oportunidad para que los ciudadanos aprendan a valorar el producto de mano de los profesionales mediante propuestas originales y atractivas".

Por este motivo, se plantea un encuentro abierto a la participación que tendrá lugar desde las 10.30 a las 20.00 horas en la plaza Once de Junio y en el Centro Cultural Ibercaja de Portales en Logroño.

El programa de actividades combinará una degustación de tostadas con aceite, catas, exposición y venta de producto en los expositores que se habilitarán en la plaza junto a las Escuelas Trevijano; y un taller de cocina y una cata seguida de cocina en directo o "show cooking" en el espacio de Ibercaja.

Las diferentes actividades se centran en dar a conocer las variedades autóctonas de la región y, como novedad, en la degustación de tostadas, los asistentes podrán probar monovarietales de redondilla, royuela, machona y negral.

Así, habrá aceites que, en algunos casos, no se encuentran en el mercado y se elaboran en La Grajera con carácter experimental.

De esta manera, se presenta la labor investigadora que la Consejería de Agricultura y los profesionales del Aceite de La Rioja llevan a cabo para velar por el desarrollo del sector.

De forma paralela a la degustación de tostadas con aceite, el Centro Cultural Ibercaja acogerá actividades relacionadas con el oro líquido riojano.

A las 11.30 horas, comenzará el taller de 'Cocina especial para celebraciones', a cargo de Anna Terés, del Blog Anna recetas fáciles.

Además, a partir de las 18.00 horas se celebrará una cata de las variedades autóctonas redondilla y royuela, a cargo la técnico del Consejo Regulador de la DOP Aceite de La Rioja, Lorena Marín, y de técnicos de Agricultura, seguida de un show cooking de mano de cocineros del Cooking Team.

Promovida por el Consejo Regulador de la DOP Aceite de La Rioja con el apoyo de la Consejería de Agricultura y la Obra Social Ibercaja, esta jornada también es posible gracias a la colaboración de La Rioja Capital y del Cooking Team.

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