La DOP Vino de Cebreros aumenta un 240% regularización de viñedos en la zona

La consecución hace un año de la Denominación de Origen Protegida (DOP) "Vino de Calidad de Cebreros" ha contribuido en este tiempo a incrementar un 240 por cien las regularizaciones de viñedos en esta zona de la provincia de Ávila próxima a la Comunidad de Madrid.

Estos datos han sido dados a conocer hoy a los periodistas por el viceconsejero de Desarrollo Rural y director general de Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITCyL), Jorge Llorente, antes de clausurar una jornada de trabajo con las bodegas situadas en los términos municipales incluidos en la DOP.

En este contexto, ha recordado cómo hace tres meses se presentó un programa de dinamización con el objetivo de fijar los cimientos de este proyecto que abarca 35 municipios abulenses de las comarcas del Valle del Alberche y del Valle del Tiétar.

Tras apostar por "remar todos en la misma dirección" para que haya "más bodegas, más viñas y más uva", el viceconsejero ha hecho hincapié en el incremento de "demanda de regularización de los viñedos", que se ha producido durante el último año, tras el reconocimiento de esta DOP.

Según ha comentado, desde la anterior campaña a la actual "se ha conseguido un incremento del 240 por cien" en las regularizaciones de viñedos, lo que supone "3,5 veces más en esos procesos administrativos".

Se trata de una "buena señal", gracias al "esfuerzo del sector y la administración", que también se traducirá este año en un aumento del "66 por ciento en la uva recogida".

En este sentido, el presidente del Consejo Regulador, Rafael Mancebo, ha comentado a los periodistas que, si todo va bien, durante la presente campaña se superará el millón de kilos de uva recogida en la zona, frente a los 625.000 de la campaña de 2017.

Por otra parte, Mancebo también se ha referido al proceso de regularización de viñedos, después de "muchos años perdiéndolo y sin actualizar los registros", de ahí que se haya felicitado por el hecho de que en el futuro pueda haber "muchas más hectáreas controladas".

"Vamos en el buen camino de las expectativas reales que el mercado va diciendo que tiene el vino de Cebreros", ha argumentado Jorge Llorente, antes de subrayar la trascendencia de "tomar conciencia de ello", ya que el vino de esta zona tiene "unas peculiaridades y singularidades que no existe en los vinos de otros sitios".

Para Llorente "sería un error no aprovecharlo", de ahí que la Administración autonómica ya ha iniciado los trámites para conseguir esa "distinción de máxima calidad a nivel europeo".

Los viñedos de esta zona de la provincia de Ávila cuentan con una antigüedad que en el 94 por ciento de los casos supera el medio siglo de vida y en un 37 por ciento los 80 años.

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