Hosteleros casco histórico Ferrol aspiran a dinamizar la afluencia en verano

Establecimientos del casco histórico de Ferrol llevarán a cabo medidas para "dinamizar la afluencia al centro" de la ciudad durante los meses de verano, entre las cuales figura la primera Ruta del Pincho, que promoverán quince locales de la calle Magdalena.

El colectivo ha reseñado hoy en un comunicado que la iniciativa se desarrollará "todos los sábados desde el 3 de junio al 26 de agosto".

Así, los participantes "ofrecerán diferentes propuestas gastronómicas con cada consumición" y "bajo una temática común" en cada una de las jornadas.

Los profesionales han anunciado que esa referencia variará "cada semana para animar a que el público participe en la ruta". Sus locales se ubican entre las confluencias con las calles Lugo y Coruña y aspiran a "mostrar el saber hacer y la calidad de la hostelería ferrolana".

En el caso del mes de junio, ya han avanzado que los platos guardarán relación con cerdo, pescado y pollo como productos principales, así como con recetas típicas de comunidades autónomas españolas.

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