Firmado protocolo para reabrir Estación de Viticultura y Enología de Alcázar

La Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural y el Ayuntamiento de Alcázar de San Juan (Ciudad Real) han firmado el protocolo para la reapertura, modernización e instalación de maquinaria de la Estación de Viticultura y Enología (EVE) en la que se invertirán 100.000 euros.

El protocolo, suscrito por el consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez, y la alcaldesa alcazareña, Rosa Melchor, permitirá que el laboratorio de la EVE abra sus puertas, previsiblemente este otoño, una vez finalizadas las obras de acondicionamiento de sus instalaciones, ha informado la Consejería en nota de prensa.

Martínez ha destacado que con la reapertura de la 'Enológica' de Alcázar de San Juan "se restablecerá el servicio a las bodegas de Castilla-La Mancha" porque no tenía sentido que desapareciera de la región "un laboratorio de análisis de la calidad del vino".

El consejero ha lamentado que el Ejecutivo anterior hubiera desmontado la plantilla y ha avanzado que el actual Gobierno quiere "valorar la experiencia en el proceso de selección" de las personas que van a trabajar en la 'Enológica'.

La contratación del personal se realizará con la empresa pública Geacam, ha añadido Martínez, quien ha recordado que en los últimos cuatro años los bodegueros de la región han estado realizando sus análisis en el Laboratorio Regional Agroalimentario y Ambiental de Castilla-La Mancha (Laraga) de Toledo y que también se han tenido que desplazar a laboratorios públicos y privados fuera de la región porque no tenían ese servicio en nuestra comunidad autónoma.

Y ha puesto como ejemplo el que "si en la etapa final de la 'Enológica' se realizaban en Alcázar 6.000 análisis, el laboratorio de Toledo ha realizado en estos años menos de 2.000" lo que, a su juicio, demuestra que "no tenía sentido ninguno, y es una situación que no se podía entender, que Castilla-La Mancha no contara con este servicio público".

Por su parte, la alcaldesa de Alcázar de San Juan, Rosa Melchor, ha mostrado su satisfacción por la recuperación de este servicio a los bodegueros y que cumple con "compromiso del presidente Emiliano García-Page de devolver a Alcázar la 'Enológica', el lugar donde nunca debería haber dejado de estar", ha concluido.

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