Empresa Santa Teresa aumenta el 13% su facturación en 2016 y 7% el beneficio

La empresa Santa Teresa, heredera de la histórica confitería artesana "La Flor de Castilla", con 155 años de historia, cerró el ejercicio 2016 con una facturación de 12.100.000 euros, lo que supone un crecimiento del trece por ciento respecto a 2015, con un aumento del beneficio del siete por ciento.

Según ha informado hoy en nota de prensa esta empresa abulense, estos resultados se han asentado en el proyecto de expansión de su división "retail", en las exportaciones, en el lanzamiento de nuevas referencias y la apuesta por la innovación, dentro de un proceso de elaboración con productos cien por cien naturales.

En este sentido, los datos aportados por Santa Teresa demuestran un incremento del cuarenta por ciento en el volumen de facturación en su línea retail, que en 2016 supuso la apertura en el Barrio de Salamanca del sexto local en Madrid, con lo cual ya son ocho establecimientos Santa Teresa Shop entre la capital de España y Ávila.

Para este año, la empresa pretende poner en marcha otros tres establecimientos en la Comunidad madrileña.

Respecto a las exportaciones, que experimentaron un incremento en las ventas del 45 por ciento respecto a 2015, su crecimiento se ha centrado especialmente en países como Japón, Alemania o Estados Unidos, aunque también vende en Reino Unido, Francia o Bélgica.

En cuanto al centenar de referencias, Santa Teresa destaca el lanzamiento del huevo hilado trufado y la renovación de la línea de cremas de verduras y marisco.

Asimismo, Santa Teresa hace hincapié en el crecimiento del membrillo, que este año celebra el 30 aniversario, ya que su "diversificación de formatos y la investigación" ha hecho que la venta de este producto haya aumentado el diez por ciento.

Además, la compañía destaca un aumento neto de la plantilla -en torno a 80 personas- del ocho por ciento, así como la construcción de una nueva fábrica que permitirá a la compañía "triplicar su capacidad de producción actual" con 5.000 nuevos metros cuadrados.

Las obras, ya en marcha, está previsto que concluyan el próximo julio, de manera que la capacidad productiva de las nuevas instalaciones esté al cien por cien en el último cuatrimestre del presente año.

A la nueva fábrica se trasladarán las plantas de membrillo, huevo hilado, el obrador de pastelería y el de platos preparados.EFE

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