El Casal Solleric acoge la presentación del Oli Novell 2017

El Casal Solleric de Palma ha acogido hoy la presentación de aceites noveles 2017 en un acto organizado por el Consejo Regulador Oli de Mallorca.

Al acto ha asistido el director general de Agricultura y Pesca del Govern balear, Mateu Ginard, el director insular de Fomento de la Economía Local del Consell de Mallorca, Lluís Socies, así como comercializadores.

En la presentación, el presidente del Consejo Regulador, Sebastià Solivellas, ha señalado que la cosecha de este año está siendo "excepcional" en lo que se refiere al volumen de aceituna recogida.

Hasta el momento se han cogido alrededor de 5 millones de kilos de aceituna, lo cual, según Solivellas, "plantea nuevos retos" a los elaboradores, pero principalmente servirá para que Oli de Mallorca pueda llegar a un mayor número de consumidores, dentro y fuera de Mallorca.

Según Solivellas, los mallorquines muestran cada vez una mayor sensibilidad a la hora de consumir y muestran su preocupación por la calidad.

Aunque son sensibles al consumo de productos locales, "aún queda un largo recorrido" en lo que se refiere a los denominación de origen.

El presidente del consejo regulador ha aprovechado la ocasión para invitar a consumir Oli de Mallorca "también esta Navidad".

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