David Palacios: "Hay que aumentar en valor el precio de los vinos de calidad"
El presidente de la Conferencia de Consejos Reguladores Vitivinícolas, David Palacios, ha sostenido hoy que hay que aumentar el precio[…]
El presidente de la Conferencia de Consejos Reguladores Vitivinícolas, David Palacios, ha sostenido hoy que hay que aumentar el precio de los vinos de calidad, ya que no se está pagando por su valor real.
Al término de la asamblea de consejos reguladores que se ha celebrado esta mañana en la localidad vallisoletana de Peñafiel, con la presencia de representantes de 40 denominaciones de origen de vinos de todo el país, Palacios ha sostenido, en declaraciones a EFE, que no cree que el "excesivo precio sea el problema de los vinos en este país".
A su juicio, habría que posicionarse en un nicho de mercado y aumentar el precio, aunque siempre sopesando y calculando bien, "y no haciendo las cosas al azar y sin ningún criterio".
Por ello considera que este año, en el que muchas denominaciones de origen han tenido unas cosechas mucho más cortas de lo habitual, puede ser una oportunidad para buscar ese equilibrio entre la calidad y el precio, equiparando los vinos españoles a los de otros países.
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