Cooperativa San José de Lora de Estepa, premio al Mejor Aceite de Oliva Extra

La Diputación de Sevilla ha entregado hoy los premios a los mejores aceites de la provincia y las Sierras y el galardón al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra en la campaña 2016/17 ha recaído en el producto procedente de la Cooperativa Olivarera San José, de Lora de Estepa, al igual que ocurrió en la pasada edición.

El Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de las Sierras también ha repetido ganador: el que se produce en la almazara San Juan Bautista, de Villanueva de San Juan, que se presentaba al premio el año pasado por primera vez, y lo ganaba, y ha vuelto a obtenerlo este año, según ha informado la Diputación en un comunicado.

Igualmente, ha vuelto a ganar el accésit del premio, como lo hiciera el año pasado, la Cooperativa Olivarera Nuestra Señora de Fuensanta, de Corcoya-Badolatosa, una entidad que ya había ganado el primer premio en una de sus primeras ediciones, en la campaña 98/99.

Durante el acto, el presidente de la Diputación, Fernando Rodríguez Villalobos, ha calificado al sector de "peso pesado en el desarrollo económico y en la generación de empleo en la provincia", por lo que "para evitar su posible vulnerabilidad, necesitamos en Sevilla productores que quieran dar el salto cualitativo y cuantitativo".

"Tenemos que aspirar a una producción que apueste por los procesos eficientes, ecológicos y sostenibles, junto a técnicas innovadoras en industrialización y distribución', ha dicho.

El jurado ha estado compuesto por: José María Penco, investigador; el periodista y gran especialista en temas agrarios Ezequiel Martínez y el miembro de la Academia Andaluza de Gastronomía y presidente de la Asociación de Sommeliers de Sevilla, Rafael Bellido.

También el propietario del restaurante Abantal, Julio Fernández; el gerente de OPRACOL, Manuel Félix Moreno; el técnico y experto en temas agrícolas Rafael Reus y los catadores oficiales Fernando Martínez Román y María José Moyano.

Unos premios a los que se han presentado 24 almazaras, más de la mitad de las registradas en la provincia, agrupadas en cooperativas que proceden de 19 municipios de toda la provincia, a las que se añaden las seis almazaras concurrentes al premio de las Sierras.

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