Certamen gastronómico Horeca entrega sus premios a 5 restaurantes de Zaragoza

El XVII Certamen Gastronómico de Horeca ha concedido sus premios a los restaurantes Molino de San Lázaro, Quema, Urola, Novodabo y La Nueva Karambola, en una edición con "mucho nivel" en la que han participado 33 establecimientos de Zaragoza.

Los premios organizados por la Asociación de Restaurantes de Zaragoza se han entregado este martes en una gala celebrada en el Centro de Historias, presidida por la concejal Delegada de Turismo del Ayuntamiento de Zaragoza, Arantza Gracia, y el consejero de Vertebración del Territorio, Movilidad y Vivienda del Gobierno de Aragón, José Luis Soro.

Entre los 33 restaurantes participantes, se ha otorgado el premio en la categoría de menús de 25 euros a Molino de San Lázaro, Quema y Urola; mientras que en la categoría de menús de 45 euros han compartido el premio Novodabo y La Nueva Karambola, informa la organización en un comunicado.

Además, el premio al 'Mejor Servicio de Vino y Maridajes' ha recaído en La Parrilla Albarracín, mientras que el de 'Mejor Restaurante' de la provincia ha correspondido 'exequo' a La Rebotica y restaurante Río Piedra.

Por otro lado, se ha concedido una mención especial a La Rinconada de Lorenzo por su trayectoria en defensa de la Gastronomía de Aragón.

Durante todo el mes de abril, los 33 restaurantes participantes de Zaragoza y provincia han ofrecido a sus clientes menús especiales que han sido valorados por un jurado anónimo.

El jurado ha destacado el alto nivel de los platos presentados este año y el esfuerzo de los restaurantes por ofrecer menús a precios "tan ajustados".

Durante la gala, el presidente de la Asociación de Restaurantes de Zaragoza, Luis Vaquer, ha explicado que estos premios son un evento "extraordinario" para dinamizar la hostelería y dar a conocer la gastronomía de Zaragoza.

"Un año más, los restaurantes participantes nos han transmitido su satisfacción con la convocatoria que ha atraído a numerosos de clientes", ha precisado.

El evento ha contado también con la presencia del presidente de la Confederación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Aragón, José Luis Yzuel, además de otras personalidades destacadas de la restauración en Aragón.

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