CCT descentraliza oferta y lleva a Cartagena 15 cursos para 210 profesionales

El Centro de Cualificación Turística (CCT) llevará a cabo en Cartagena 15 de los 65 cursos previstos, en los que habrá 210 plazas para profesionales de hostelería y turismo, que se impartirán en la sede de la Confederación de Organizaciones Empresariales de Cartagena y Comarca (Coec) y en un hotel del centro de la ciudad.

En un comunicado, el Gobierno regional ha señalado que los cursos responden a las necesidades formativas que han identificado diferentes agentes del municipio, como la Asociación de Empresarios de Hostelería y Alojamientos Turísticos de Cartagena y su Comarca (Hostecar), la Agrupación de Hoteles y Alojamientos Turísticos de Cartagena (Agrup-Hotel) o la Oficina de Congresos de Cartagena.

En ellos se abordarán diversas temáticas como atención al cliente, enología y coctelería, nuevas tecnologías, cocina creativa o seguridad e higiene en las cocinas. Los módulos teóricos se impartirán en las Aulas de la Confederación de Organizaciones Empresariales de Cartagena y Comarca (COEC) y la parte práctica en las instalaciones del Hotel Alfonso XIII.

Según apuntó el consejero, "durante este mes el Plan de Descentralización de la Consejería de Turismo, Cultura y Medio Ambiente intensifica su actividad de cara a afrontar con una mayor y mejor cualificación y profesionalidad la temporada estival".

La ciudad portuaria ya ha acogido un curso de iniciación a la cata de vinos, de 16 horas de duración, y otro de tapas creativas, de 12 horas. Además, va a ofertar uno de iniciación a la coctelería (12 horas) y otro de técnicas de corte y servicio de jamón (12 horas).

Esta formación continuará a la vuelta del verano, con cursos sobre cocina y coctelería avanzada, camarero de banquetes, cafés y arroz, entre otros.

La Consejería ofrece este año 65 cursos de formación descentralizada especializada que se imparten en 12 municipios y llegará a casi 1.000 profesionales. Asimismo, también oferta cursos 'on line'.

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