Begoña García destaca los programas innovadores en el campo extremeño

La consejera de Medio Ambiente y Rural, Begoña García, ha subrayado hoy la importancia de los programas de investigación, desarrollo e innovación de las empresas extremeñas del campo de cara a lograr una producción que garantice el suministro a los clientes en condiciones de calidad óptima.

Según ha informado la Junta en nota de prensa, García ha remarcado este mensaje tras visitar la empresa "Sol" en la localidad pacense de Valdivia, una mercantil que ha empezado a implantar una técnica innovadora de cultivo de frutales bajo cubierta.

La consejera también ha dicho que el cultivo bajo cubierta proporciona fruta de calidad con mejoras en las condiciones organolépticas en general y, de forma muy especial, en la coloración, donde se consigue un alto nivel de color y piel "brillante, firme, sin rozaduras ni imperfecciones".

El objetivo de este proyecto de investigación y desarrollo es conseguir una producción que garantice el suministro a los clientes en condiciones de calidad óptima, además la consejera ha explicado que "sin depender de las incidencias del granizo ni la lluvia y sin que la inversión fuese excesivamente alta". EFE.

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