Agricultura lanza una campaña de promoción del pescado de proximidad

El director general de Pesca y Asuntos Marítimos del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Sergi Tudela, ha presentado hoy una nueva campaña que quiere incentivar el consumo del pescado de las lonjas catalanas como producto pesquero de calidad, fresco y de proximidad.

La campaña, que tiene como eslogan "Señálame, soy garantía de proximidad", quiere fomentar el vínculo entre los consumidores y el sector pesquero catalán, dar a conocer la gran variedad de especies que se pueden encontrar en las lonjas catalanas y promover el producto de temporada.

 Se trata de explicar cuál es la mejor época para consumir determinadas especies, que normalmente coincide no sólo con la mejor calidad sino también con el precio más asequible.

Otro de los objetivos de la campaña pasa por dar a conocer las propiedades beneficiosas del consumo de productos pesqueros, con bajo contenido calórico y alto valor biológico de la proteína del pescado.

Asimismo, con esta acción, cofinanciada por el Departamento de Agricultura y la Unión Europea, se quiere informar al consumidor sobre la importancia del etiquetado del pescado y promover la identificación del producto de proximidad con el logotipo "Pescado de lonja".

Esta campaña da continuidad a la que se hizo hace dos años con el Ayuntamiento de Barcelona, el Gremio de Pescaderos de Cataluña y la Federación Nacional Catalana de Cofradías de Pescadores, donde se informó a los clientes de 300 pescaderías de los Mercados de Barcelona sobre la etiqueta en la pescadería y el pescado de lonja.

Cataluña se ha dotado recientemente de un modelo de gestión pesquera único basado en la implicación plena de pescadores, científicos y sociedad civil en la gestión.

Este sistema de cogestión ha sido galardonado por la FAO y es garantía añadida de que el producto de las lonjas catalanas se encuentra en transición hacia la sostenibilidad.

.