ASAJA: 2018 un año bueno para la agricultura y "no tanto" para la ganadería

El presidente regional de Asaja de Castilla y León, Donaciano Dujo, al hacer el balance agrario de 2018 en la comunidad, ha admitido hoy para que fue un año "bueno" para la agricultura, especialmente para el sector vitivinícola, pero "no tanto" para la ganadería.

Donaciano Dujo ha destacado el comportamiento del sector vitivínicola, con las 76.000 hectáreas de viñedo plantadas, que ha achacado a la calidad del producto que se elabora, a los precios que se alcanzan en los mercados y a las exportaciones.

Así, la vendimia en las trece denominaciones de origen ha sido la más alta nunca alcanzada, con 306,5 milloes de kilos de uva, un 76 por ciento más que la de 2017 y un 25 por ciento por encima de la media de los cinco años anteriores.

También fue un buen año para los cereales de invierno, con unas condiciones climáticas variables pero que desembocaron en una buena producción, con un incremento del 173,42 por ciento, hasta llegar a los 7,39 millones de toneladas cuando en 2017 apenas se lograron 2,7 millones.

Los precios de los cereales fueron en el primer semestre superiores a los del año anterior, debido a la estrategia de no poner en el mercado de golpe toda la producción.

No fue tan bueno para la remolacha, el primer año sin el sistema de cuotas, pero que en la próxima campaña se verá afectado por el anuncio de la compañía Azucarera de rebajar en algo mas de seis euros el precio que paga por la tonelada.

Sobre este problema, el secretario general de Asaja Castilla y León, José Antonio Turrado, ha señalado la posibilidad de que las organizaciones agrarias, en conjunto, recurran la decisión de Azucarera de rebajar los precios sin atenerse al convenio marco suscrito con los cultivadores.

Aunque la producción de patata se ha reducido un 9 por ciento, esta disminución se ha visto compensado con unos precios entre los 24 y los 25 céntimos de euro por kilo, cuando el año pasado se desplomaron y llegaron a pagarse a 7 céntimos de euros.

También ha considerado buen año el de las legumbres, con menos superficie cultivada, pero con una producción de 186.788 toneladas que suponen cuatro veces más que la del ejercicio anterior, debido a las condiciones climáticas.

Aunque se incrementará la producción de girasol, su mercado presenta desajustes importantes, debido a la entrada masiva de pipa y aceite procedente de los países ribereños del Mar Negro, y también aumentarán los cultivos forrajeros.

En el sector ganadero, el principal problema han sido los precios, según ha reconocido el presidente de Asaja Castilla y León, con una tendencia a la baja de la carne de vacuno y con altibajos en la del cordero, por lo que Dujo ha reclamado un control más exhaustivo de la trazabilidad.

Los precios del porcino blanco han estado todo el año entre un 7 y un 15 por ciento más bajos que el año anterior y el ibérico un 15 por ciento por encima, pero con descensos acusados entre los meses de abril y julio.

El precio de la leche de vaca ha estado por encima del pagado el año pasado, pero con altibajos, puesto que hasta agosto se pagó el litro a 31,5 céntimos y no llego a los 33,1 céntimos hasta octubre, una cantidad similar a los de 2017 por esa época.

"Situación dramática" es la que vive, a juicio del presidente de Asaja, el ovino de leche, tras más de dos años de caída de los precios, con un precio al ganadero de 0,783 euros por litro en septiembre, lo que supone una disminución de casi el 23 por ciento respecto al mismo mes de 2016.

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