Las exportaciones hortofrutícolas de CyL crecen un 7% en dos años

Las exportaciones hortofrutícolas de Castilla y León crecieron en dos años un 7 por ciento, hasta llegar en 2017 a los 85 millones de euros, con las legumbres y las hortalizas copando el 30 por ciento y con productos emergentes como la remolacha de mesa y el maíz.

La producción de frutas y hortalizas en Castilla y León en 2017 alcanzó los 1,4 millones de toneladas, un 2 % más que en 2015, con un valor económico estimado de 500 millones de euros, de los cuales el 30 % lo aportan las hortalizas.

Por ello, Castilla y León aglutina prácticamente la mitad de la producción nacional de hortalizas como la zanahoria, con un 47 % del total nacional; el puerro, con un 51 %; el maíz dulce, con un 46,5 %, o la remolacha de mesa, con un 35,7 %.

Estos datos los ha puesto de manifiesto hoy la consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, durante su visita al expositor de productos hortofrutícolas de Tierra de Sabor en Fruit Attraction, una de las principales ferias de carácter internacional en el sector de las frutas y hortalizas.

La presencia de Castilla y León en certamen, que se desarrolla del 23 al 25 de octubre en el recinto de IFEMA en Madrid, permitirá mostrar a cerca de mil compradores profesionales las ventajas de los productos hortofrutícolas de la Comunidad.

Seis figuras de calidad de Castilla y León participan en el espacio de Tierra de Sabor en Fruit Attraction con la intención de dar a conocer y mejorar la percepción sobre los productos que amparan: la Denominación de Origen Manzana Reineta del Bierzo y las marcas de garantía Cereza del Valle de Caderechas, Manzana Reineta del Valle de Caderechas, Lechuga de Medina, Pera Conferencia del Bierzo y Castaña del Bierzo.

Fruit Attraction facilitará el contacto comercial de empresas y figuras de calidad agroalimentarias con numerosos profesionales de distintos canales comerciales como la distribución, la restauración, el comercio especializado o las tiendas gourmet.

Esta mañana Palmira Soler, vocal de la Asociación de Entretantas Cocineras de Castilla y León y propietaria del Restaurante 5 Gustos de Valladolid, ha sido la encargada de representar a Tierra de Sabor con su receta ?Bombón caliente de calabaza y patata alí oli?, elaborada con algunos de los productos hortofrutícolas de la Comunidad.

Tras la visita al expositor de Castilla y León, la consejera de Agricultura y Ganadería ha participado en la entrega de los Premios de Apoyo y Promoción del Deporte #Ellassondequí, proyecto impulsado por la marca Manzanas Livinda, del Grupo Nufri, con plantación en la provincia de Soria, entre otras provincias de España, y ha entregado el galardón a Henar Etxeberría, campeona de España de biatlón.

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