Ribera Duero fija en 7.700 kilos por hectárea el límite de uva, el 10% más
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero ha incrementado un diez por ciento el aforo máximo[…]
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero ha incrementado un diez por ciento el aforo máximo de sus viñedos, establecido tradicionalmente en 7.000 kilos de uva por hectárea, y durante esta campaña permitirá una producción máxima de 7.700, según publica hoy el Boletín Oficial de la Comunidad (Bocyl).
Se trata de un acuerdo del pasado 14 de septiembre, que según explicó entonces a Efe el presidente del pleno del Consejo Regulador, Enrique Pascual, pretende responder al elevado peso que presentan las bayas, y que ya ha sido reflejado por los servicios técnicos durante el último informe elaborado.
"En función del peso de la bayas, en relación con los últimos doce años y al desarrollo fenológico y la calidad de la uva, consideramos que había que tomar una decisión un poco excepcional y lo hemos hecho", indicó entonces Pascual.
Y es que los últimos estudios arrojan que el peso del fruto supera en un veinte por ciento la media de los últimos doce años, según arguyó.EFE
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