Bodegas Familiares de Rioja explican en un vídeo las nuevas etiquetas de vino

Bodegas Familiares de Rioja han editado y colgado en youtube, en español y en inglés, un vídeo explicativo sobre las nuevas etiquetas de vino de la Denominación de Origen Calificada (DOCs) Rioja, en referencia a los vinos de viñedo singular, de municipio y de zona.

El vídeo recoge las nuevas indicaciones geográficas de Rioja, que son los vinos de viñedo singular, de municipio y de zona, que, con sus propios distintivos en las etiquetas, implican también diferentes condicionantes de producción, con los que "deben ir familiarizándose los consumidores", ha añadido hoy en una nota.

Bodegas Familiares de Rioja, en el vídeo, de poco más de dos minutos de duración, detalla cuáles son los requisitos que deben cumplir los productores y cuáles son las exigencias de calidad.

"El resultado es una nueva pirámide de los vinos de Rioja, que, por primera vez, empieza a diferenciar los viñedos de la principal denominación de origen del país", ha subrayado.

Bodegas Familiares de Rioja, como ya lo ha hecho en diferentes comisiones del Consejo Regulador de la DOCa Rioja -integrada por las comunidades riojana, vasca y navarra-, reclama "una importante partida presupuestaria para dar a conocer estos nuevos Riojas, que nacen de la decisión histórica aprobada en agosto del año pasado".

Ha detallado que los primeros vinos de viñedo singular comenzarán a salir al mercado a finales de este mismo año o principios del próximo, después de que el Consejo Regulador empezase a regular su trazabilidad con la vendimia de 2017.

Bodegas Familiares de Rioja, considera "estos 'nuevos Riojas' un importante paso adelante, histórico", debido a que, con su aprobación, por primera vez, "se pone el foco en los viñedos, en el origen de los vinos, más allá del tiempo de estancia en barrica o en bodega de las tradicionales menciones de envejecimiento".

Entiende esta nueva clasificación como "un primer paso, el inicio del camino hacia el reconocimiento de los mejores viñedos y de diferentes viticulturas" y, especialmente, "una tabla de salvación para los arranques de viñedos viejos".

Ha añadido que los vinos de viñedo singular son, en sí mismos, una nueva categoría de Rioja, con requisitos de producción y de calidad mucho más exigentes que para el resto, desde el campo hasta la bodega.

Los vinos de municipio y de zona, ha indicado, se circunscriben a un único término municipal o a una comarca y con unas condiciones de trazabilidad de las uvas exigida para poder etiquetarlos como tales.

También se ha referido a que los viñedos singulares deberán tener, al menos, 35 años y el rendimiento máximo admitido será de 5.000 kilos por hectárea para uvas tintas y de 6.922 para blancas (77 % sobre el rendimiento normal del 100 %) y del 65 % en transformación en bodega (70 % habitual).

Se exige una doble calificación "excelente" a los vinos, tras la vendimia y antes de salir al mercado, ha puntualizado.

En el caso de los vinos municipales, al menos, el 85 % de las uvas deberán proceder de la localidad a que se haga referencia o de municipios limítrofes.

Bodegas Familiares han detallado que, en los vinos de zona, "al menos el 85 % de las uvas deberán proceder de la comarca a que se haga referencia (Rioja Alta, Rioja Oriental -antes Baja- y Rioja Alavesa) y el resto de municipios limítrofes". EFE.

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