Oria destaca el compromiso del Gobierno con los apicultores de Cantabria

El consejero de Medio Rural, Pesca y Alimentación, Jesús Oria, ha manifestado el compromiso de su Consejería con los apicultores de Cantabria, y ha destacado la gran calidad y variedad de la miel que se produce en la región.

Oria ha subrayado que la apicultura es una actividad complementaria para muchos empresarios del medio rural, "con un impacto muy positivo en el medio ambiente".

Según destaca el Gobierno en una nota de prensa, Oria ha hecho estas declaraciones hoy en la inauguración de la XIII Feria de la Miel de Campoo de Yuso, en la localidad de La Población.

Oria ha dicho que la miel es un producto "que es una expresión más de una economía rural que se debe potenciar y mantener".

El consejero ha recorrido el mercado de productos artesanales acompañado del alcalde, Eduardo Ortiz.

La feria tiene lugar en la plaza de las Fuentes de La Población, con 20 expositores entre los que predominan los productores de miel.

En paralelo a este mercado y como elemento central de la feria, se están celebrando unas jornadas técnicas con charlas destinadas a los profesionales, en la que ha participado el director general de Medio Natural, Antonio Lucio, con una ponencia sobre el programa de actuación del Ejecutivo contra la Vespa Velutina (avispa asiática).

Esta XIII Feria de la Miel de Campoo de Yuso incluye además catas de miel, exposiciones, concurso de postres basados en la miel, concurso infantil de dibujo y actuaciones musicales.

Además, Oria ha participado hoy en el I Mercado alimentario, degustación de Carne Tudanca de Santa Marina de Silió, donde ha degustado la carne de estas vacas autóctonas, que ha calificado como una de las mejores que puede adquirir el consumidor.

El consejero lo ha hecho durante una comida popular y benéfica organizada por la Asociación cultural y deportiva Virgen de Santa Marina.

Oria ha destacado la importancia de esta raza de aptitud cárnica, especialmente adaptada a la alta montaña de Cantabria. Las tudancas son "una de las bases" de la actividad económica del mundo rural, ha asegurado.

El consejero ha señalado, además, que en un mundo donde cada día se valoran más los alimentos saludables, la carne de tudanca reúne todos los requisitos para ser considerado como un producto de altísima calidad, "con una alimentación sana y natural, basada principalmente en los pastos de montaña".

La actividad, enmarcada en las fiestas patronales, incluye un mercado con 25 puestos de productos gastronómicos de Cantabria, comida y cena a base de carne de tudanca, exposición de campanos artesanos del valle de Iguña y exhibición de perros de pastoreo, además de la "romería de prao" con misa y música popular.

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