UPCT investigará la mejora de la gestión sostenible de las granjas

El rector de la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) y los dirigentes de Cefusa, Tomás y José Fuertes y Juan Cánovas han firmado hoy un convenio para la creación de una cátedra que impulse la granja del futuro, más sostenible y respetuosa con el medio ambiente.

En un comunicado, el director de la Cátedra, Ángel Faz, ha profundizado en que analizarán un sistema de gestión sostenible de purines a la carta, es decir, analizar de forma individual los condicionantes ambientales vinculadas a las explotaciones porcinas.

Además, se aplicarán las mejores técnicas que permitan reducir las emisiones, la mejora en la gestión de los recursos hídricos, así como la minimización de los posibles efectos negativos en las poblaciones cercanas a las granjas.

En concreto, se centrará en la valorización de nutrientes en zonas semiáridas con alta producción ganadera y en la reutilización de efluentes depurados en zonas declaradas vulnerables.

Asimismo, estudiarán cómo obtener fertilizantes de calidad para mejorar considerablemente las propiedades del suelo, para que éste sea capaz de retener el carbono y reducir su impacto en el medio ambiente.

Cefusa es la empresa ganadera de Grupo Fuertes y su actividad se centra en actividades de cría y engorde de cerdo, blanco e ibérico, y vacuno. Dispone de instalaciones ganaderas y fábricas de piensos en varios municipios del sureste español, dotadas con los últimos avances científicos y tecnológicos, capaces de optimizar al máximo el sistema de producción. EFE

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